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黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜表面有一层蜡质，易吸收农药，所以在食用这些蔬菜前建议先削皮，再清洗。

　　它们要加热!

　　常洗菜的人一定知道，较难洗的菜莫过于菜花、西兰花这类“密集型”蔬菜，对于这样的蔬菜建议冲洗后用沸水烫一下。此外芹菜、豆角、莴笋也适宜加热再烹炒。

　　水果怎么洗?

　　葡萄怎样去除葡萄上的“白霜”

　　1、往水里洒一些面粉搅拌面粉水，放入葡萄

　　2、倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次

　　面粉可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂，面粉水还可以洗碗，真的很好用哦!

　　草莓、杨梅不用洗吗?

　　草莓、杨梅十分细嫩，那么草莓、杨梅是否不用洗呢?万万不行。淡盐水清洗法对这类水果非常好用，可将草莓或杨梅浸泡入淡盐水中20分钟，其间轻轻摇晃，再摘去草莓的绿蒂。